| | 7 ДНЕЙ ДО ВЗЛЕТА
Прямой рейс к успеху | | БЕК НАРЗИ | Бек Нарзи — российский и британский предприниматель и бизнес-тренер в сфере ресторанного бизнеса. Автор бестселлера «Кодекс хореканца» (книга-лауреат премии «Золотое перо Руси»).
Совладелец и управляющий директор ресторанной группы Pachamama Restaurant Group в Лондоне. В его консалтинговый список входят свыше 30 заведений в России и за рубежом. Лауреат национальной премии «За вклад в развитие индустрии гостеприимства России». Автор и ведущий программы Prime Time Cocktail на телеканале RT. Обозреватель проектов Snob, Эхо Москвы, WeProjectMedia и др.
Эта книга про турбулентность и перегруз, про то, что корежит, мешает, пугает, раздражает в бизнесе. И про то, как все это преодолеть. Про неполадки в механизмах менеджмента. Про подбитый бензобак креатива. Про инвестиционную подзарядку в воздухе. Про хореканских (HoReCa – гостиничная и ресторанная отрасль) истребителей и победителей.
Под обложкой – пошаговая инструкция открытия собственного бизнеса, трекер хореканца, правила пикапа работодателя и бессчетное число лайфхаков от автора, вошедшего в мировую десятку лучших предпринимателей по версии Havana Club Bar Entrepreneurs.
Это хореканский darknet и 7-дневная программа бизнес-интоксикации под одной обложкой. Написана, чтобы вы не сбивались с курса, умели вовремя катапультироваться и мастерски бороздили просторы Хорекании.
| |
| Месяц выхода в свет | | 11-2020 | |
|
|
|
